手上功夫，非遗传承：湖北康瑞生物开展古法搓丸比赛

为弘扬浓缩丸传统制作技艺，检验一线工人的手工操作水平，湖北康瑞生物科技有限公司近日在生产车间举办了一场别开生面的古法搓丸技能比赛。来自车间各班组的技术能手同台竞技，比手感、比速度、比成丸品质，在切磋中传承非遗技艺。

搓丸，手上功夫见真章

浓缩丸传统制作技艺已被列入区级非物质文化遗产代表性项目。在这门技艺的工序体系中，搓丸是决定丸剂外观、大小和均匀度的关键环节，也是机器难以完全替代的手工工序之一。

比赛现场，长案一字排开，每位参赛工人面前放着一块揉好的药团。随着裁判一声令下，选手们迅速进入状态：搓条、切段、揉圆，动作娴熟、节奏明快。药条在手掌间来回滚动，大小均匀的丸坯一颗接一颗落入竹筛。

评判标准十分严格，分为四个维度：一是速度，在规定时间内完成的丸坯数量；二是均匀度，随机抽取丸坯称重，重量差异越小得分越高；三是圆整度，丸粒外观是否圆润光滑、无明显棱角；四是损耗率，药团的利用率越高得分越高。

一位参赛的年轻工人表示：“平时在线上做习惯了，真到比赛的时候手还是会抖。搓丸看着简单，但要做到又快又好、颗颗一样，没有长期的练习根本做不到。”

老将新兵同台，手上功夫见传承

本次比赛不设年龄分组，老中青三代工人同台竞技，成为活动中最动人的一幕。

几位有着十几年搓丸经验的老师傅坐在前排，动作不紧不慢，但每一颗丸坯大小均匀、光泽饱满，节奏稳得像机器一样。旁边年轻工人虽然速度快，但在均匀度和圆整度上仍有差距。还有几位刚入行不久的学徒，虽然速度和品质比不上老将，但态度认真，动作有模有样。

比赛过程中出现了不少有趣的画面。有选手搓出的丸坯大小不一，被评委当场指出手腕力度不均匀；有选手速度很快，但丸坯表面不够光滑，被扣了圆整分；也有选手稳扎稳打，虽然速度不是最快，但丸坯颗颗规整，最终凭借综合得分后来居上。

经过紧张比拼，最终评选出一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名。一位有着十五年搓丸经验的老师傅凭借稳定的发挥摘得桂冠。

为什么坚持办搓丸比赛？

公司生产负责人表示，现在很多丸剂生产已经实现了机械化，浓缩丸的制丸环节也有现代化的丸模和制丸设备。在规模化生产中，机器的效率和一致性确实有优势，但这并不意味着手工技艺失去了价值。

手工搓丸承载的是浓缩丸传统制作技艺的非遗精髓。药团的软硬度判断、搓条的手感把控、丸坯大小的精准控制，这些手工环节积累的经验和手感，是调试机器参数、制定工艺标准的重要依据。手工搓丸也是带徒弟、传技艺最好的教学方式。年轻工人通过手工练习，才能真正理解药团的特性、理解丸剂成型的关键要点，后续操作设备时才能做出更准确的判断。

“非遗技艺的传承，离不开手上的功夫。”公司生产负责人说，“我们办这个比赛，不是要比谁搓得快，而是要让更多人重视手工技艺、愿意沉下心来学手艺。机器可以替代重复劳动，但替代不了手艺本身的价值。”

让非遗技艺后继有人

在代工行业普遍追求效率和规模的今天，湖北康瑞生物坚持为传统手工技艺留出空间和时间。公司每年定期举办古法搓丸比赛，并将其纳入企业文化建设的重要内容。

比赛不仅是竞技，更是学习和传承的过程。赛前，老师傅会为年轻工人进行示范教学，讲解搓丸的要领和诀窍；赛中，评委的现场点评让参赛者明确自己的不足；赛后，获奖选手的经验分享成为车间学习的第一手教材。

对于企业而言，客户选择湖北康瑞生物，看重的不仅是产能和设备，更是公司在传统技艺方面的沉淀和积累。古法搓丸的功底，最终会体现在每一粒浓缩丸的品质上。

赛后的总结会上，一位获得一等奖的老师傅动情地说：“我搓了十几年丸子，第一次因为搓丸拿奖。这个奖不是给我一个人的，是给所有还在坚持做手工丸的人。只要还有人愿意学，这门手艺就不会丢。”

从手上的功夫，到心里的传承。一颗小小的浓缩丸，搓进去的是手艺，传下来的是文化。